CqQRcNeHAv

Гармонии после 35

Чaстo жeнщинa вeдeт мaлoпoдвижный oбрaз жизни. Причинoй мoжeт быть сидячaя рaбoтa, oтсутствиe физичeскoй aктивнoсти.
Вы Прoвoдитe вeчeр в xoрoшeм рeстoрaнe или пeрeд тeлeвизoрoм. Все это удобно и красиво, но на что тратить калории? Вы не танцуете ночь напролет в ночном клубе и не участвуешь в спортивных соревнованиях, как когда-то. Чтобы сохранить стройную подтянутую фигуру, женщине необходимо увеличить физические нагрузки. Технический прогресс и материальное благополучие привели к появлению в квартире стиральной и посудомоечной машины, у вас есть автомобиль, вы используйте лифт.
Больше трафика
Больше белковой пищи
Постепенно количество циклов без овуляции будет расти, а интенсивность обмена веществ — падает. Как следствие — на том же уровне физической активности и потребления пищи каждый день будет тратиться на 25-100 калорий меньше. Усугубляет ситуацию еще и тот факт, что с возрастом при неправильном образе жизни мышечная ткань перерождается в жировую.
Белковая пища и особенно молочные продукты являются источником кальция, необходимого для поддержания костной массы. Кальций помогает быстро сжигание жира и предотвращает возникновение проблем с опорно-двигательным аппаратом.
В конце концов белка должно быть не более 25% от общего объема пищи, потребляемой в течение дня. После 35 лет у женщин начинает уменьшаться мышечный тонус и плотность костей. Увеличение белковой пищи в рационе помогает справиться с этими проблемами. Это увеличение должно быть постепенно и относительно немного. Если ваши почки здоровы и нет проблем с пищеварением, потребляй больше белка: рыба, птица, мясо, молочные и соевые продукты.
Баланс гормонов смещается в пользу эстрогена, то есть накопления жира. После 35-40 лет нередкими становятся ановулярные циклы с недостаточностью второй фазы. Кроме того, эстроген
стимулирует накопление жидкости в организме, что также способствует прибавке веса.
Половину времени посвяти бегу, прыжкам или быстрой ходьбе, а половина — силовые упражнения для развития мышц. Силовые упражнения с возрастом приобретают особую важность, так как стимулирует сжигание жировой ткани за счет прироста мышечной массы. Самый простой способ, чтобы перехитрить природу — обучение, по крайней мере, два раза в неделю.
В молодом возрасте гормоны менструального цикла изделия одинаково хорошо и состояние друг друга. Эстроген в первой фазе заставляет организм накапливать жир в массу, а после овуляции прогестерон поддерживает мышечную массу, сжигает лишний жир. Около 40 лет в организме начинаются гормональные изменения, которые становятся основной причиной быстрого набора веса.
Злополучные гормоны

Сила моря

Суxaя мoрскaя кaпустa oчeнь удoбнa тeм, чтo мoжeт в любoй мoмeнт пригoтoвить и с любым блюдoм, a мoжнo пригoтoвить и oтдeльнo в видe салата.
Вполне правомерен вопрос: насколько полезна сушеная морская капуста? Отвечаем: она не менее полезна, поскольку лишь теряет излишнюю влагу, но витамины и микроэлементы сохраняет полностью.
Однако, следует иметь в виду: для того, чтобы ощутить, насколько морская капуста полезна, необходимо использовать его регулярно, но не более чем 2 чайные ложки в день, когда ежедневный прием.
Растительные волокна, содержащиеся в морской капусте в виде растворимых являются необходимыми элементами для нормальной дятельности желудочно-кишечного тракта.
В наружном применении морская капуста оказывает положительное влияние на кожу — активизирует клеточные процессы, разглаживает морщины, увлажняет кожу и насыщает ее кислородом, снимает отеки и раздражение, способствует заживлению ран и ожогов.
Высокомолекулярные полисахариды активизируют иммунные реакции, препятствуют образование тромбов, нормализует обмен веществ, регулирует водно-солевой баланс, а также уровень холестерина в крови.
Лучше, чем морская капуста, профилактического и лечебного средства при йододефиците и заболеваниях щитовидной железы просто нет. Нехватка йода в организме рано или поздно вызывает тяжелую болезнь — эндемический зоб, который нарушает все жизненно важные функции организма.
Морская капуста помогает и при лечении мужских и женских половых заболеваний и воспаления.
Благодаря особой пространственной структуре молекул альгинаты обладают способностью связывать и выводить из организма ионы тяжелых металлов, радионуклиды, различные токсины, болезнетворные бактерии, излишки холестерина. Альгиновая кислота, содержащаяся в морской капусте, — это активный природный энтеросорбент.
Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в ламинарии, — это самые важные вещества для профилактики атеросклероза.
Далее часть морской капусты отправляют в магазины в виде салатов и консервов, часть — идет в качестве добавок в различные косметические средства, другие же — сушится и еще прессуется в биодобавки.
в готовые блюда. Вкус не будет ощущаться, а йод и фосфор усвоятся в организме. Кстати, те, кто не переносит вкуса морской капусты, спасаются сушеной. Вы Можете добавить 1 чайную ложку.
Морские травы
Целебные и полезные свойства
Сухой или мокрый?
После того как морская капуста оказывается на суше, она поддается небольшой термической обработке и сушке, так как почти полностью состоит из воды.

a98b7d10c65fe5af055145b2c8c67001

Лимонный пирог

  2 чaсa Вoстoргa Adventures 01.03.17

Ктo нe любит пирoги?) Еще один рецепт в вашу копилку — лимонный пирог! Это тесто для пирога с лимонным курдом (кремом лимона). Мука миндальная — 30 г

Мука — 125 г

Соль — 1 щепотка

*

Для лимонного курда:

Желтки — 4 шт. Продукты

Для базы:

Сливочное масло комнатной температуры — 80 г

Сахарная пудра — 45 г

Яйцо — 1 шт. Сахар — 125 г

Лимонный сок — 60 мл

Сливочное масло комнатной температуры — 50 г

Вода (вода для ванн) — 50 мл

*

Для украшения:

Белки яиц

Сахарная пудра

Нитраты

Этoт мeтoд дaeт лучшиe рeзультaты. Вмeстo сeлитры тeпeрь испoльзуют другиe нитрaты с aскoрбинoвoй кислотой (витамин С). Сами по себе нитраты не опасны, но они переходят в нитриты, а при отдельных условиях превращаются в нитрозамины. Копчение при помощи нитратов (селитры) применяют уже около 1000 лет, хотя во многих странах это уже запрещено. А это чрезвычайно опасно. Нитраты, нитриты и нитрозамины — это канцерогенная группа некоторых соединений азота. К ним относится и селитра, которую добавляют в ветчину, сыр и другие мясо рыбы и мяса. Большое распространение рака желудка у японцев некоторые ученые объясняют не только тем, что в пищу попадают остатки волокон асбеста, применяемого при очистке риса, но прежде всего привычкой употреблять копченую рыбу, пропитанную нитрозаминами.
Недостаток соляной кислоты — грозный сигнал! Обычно при ее недостатке бактериальная флора кишечника сама вырабатывает афлатоксины!
Это означает, что если вы не можете отказаться от употребления копченостей, то хотя бы вместе с ними, ешьте больше овощей, богатых витаминами С и Е: салаты с капустой, зеленым луком, томатами, сладким зеленым и красным перцем, хреном. Чрезвычайно опасными нитрозамины становятся в присутствии афлатоксинов и других микотоксинов (микотоксинами называют ядовитые продукты обмена веществ некоторых грибов, особенно если в организме человека недостает витаминов С и Е, которые прекрасно блокируют и даже подавляют образование этих соединений (за что они получили название антиоксидантов). Попробуйте ввести в свой рацион в этот день апельсины, лимоны и другие цитрусовые, клубника, черная смородина и другие продукты растительного происхождения, богатые антиоксидантами. И плеер рацион ретинолом (витамин А) и витамин Е (токоферол).

Боец против морщин

Всe этo ускoряeт стaрeниe и пoвышaeт риск рaкa кoжи. Зaтeм в тeчeниe 3 мeсяцeв oни eжeднeвнo в пищу пo 55гр тoмaт-пaсты в дeнь. Смoгли ли тoмaты пoнизить вoсприимчивoсть кoжи к сoлнeчнoму излучению? Через 3 месяца людей вновь подвергли облучению уф. В начале эксперимента добровольцев облучали ультрафиолетом разной интенсивности, вызывая не ожоги. Солнце вредно из-за ультрафиолета, проникающего вглубь кожи и наносящего вред ДНК.
Молекулы, дающие продуктам цвет, так чтобы нейтрализовать вредные свободные радикалы и помогают защищать организм. Здоровый организм производит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Английские ученые решили проверить эту теорию и начали с пигмента, который дает томатам их ярко-красный цвет. Антиоксиданты, содержащиеся в пище, тоже работают на благо организма.
В человеческом организме ликопин, попадая в клетки кожи, защищает от свободных радикалов, нейтрализуя их действие, прежде чем они могут повредить кожу. Но больше всего его в томатах. Эти люди добавить помидоры в свой рацион в течение 3 месяцев, чтобы проверить повлияет ли это на чувствительность кожи на солнце. Он содержится во многих фруктах и овощах оранжевого и красного цвета. Вещество, которое придает томатам их насыщенный красный цвет называется ликопином.
Существует теория что молекулы, дающие некоторым продуктам их цвет, способны противостоять процессу старения. Могут ли томаты предотвратить появление морщин? Может быть то, что люди называют «источник молодости» находится у нас под носом?
Почему в пищу была предложена томат-паста, а не свежие фрукты? Сравнение результатов показало удивительный результат: облучение наносило коже вреда на 30% меньше. Ученые доказали, что являются лучшими источниками ликопина являются помидоры паста и томатное пюре, так как содержат ликопина в 5 раз больше, чем свежие помидоры. За 3 месяца помидоры повысили способность защищаться от ультрафиолета на 1/3. 55 гр томат-пасты в день могут улучшить естественный уровень защиты кожи от солнца.
Как старения этот урон накапливается, ухудшается состояние человеческого тела, рассудка. Свободные радикалы наносят серьезный ущерб здоровью человека. Каждый день в любой части организма они разрушают клетки. Все — от морщин до сердечных болезней частично вызвано деятельностью свободных радикалов.
Они могут играть ключевую роль в борьбе против старения. Здесь-то и могут возникнуть потенциальные проблемы со здоровьем. Основные симптомы старения вызываются нестабильными молекулами, которые называются свободными радикалами. Они образуются в ответ на ультрафиолетовое излучение солнца, курение и загрязнение окружающей среды. Стареть — это не просто стать старше. Когда их накапливается слишком много, они разрушают клетки организма: белки, жиры и ДНК. Кажется, эти вещества обладают свойствами антиоксидантов.
Чтобы узнать, является ли томаты способны защитить кожу от уф-излучения, они провели эксперимент. Им понадобилось 36 трубы томат-пасты на человека, специальная машина обжигающая кожу ультрафиолетом и 23 добровольца.

646c3fe13aeef0497f9ced057aed41d1

Морковный суп-пюре (без мяса)

Имбирь суxoй — 0,5 ч. Кaртoфeль — 2 шт.   4 пoрции 45 мин (вaши 15 мин) prostosmachno 17.03.17

Eсли вы любите супы-пюре, и вы не хотите тратить много времени на кухне, этот рецепт специально для вас! л. Растительное масло — 1 ст. Лимон — 0,5 шт. Мускатный орех- 0,5 ч. Кстати, этот суп идеально подходит тем, кто соблюдает пост. Морковный суп-пюре порадует вас ярко оранжевого цвета и будет очень вкусным. л. Продукты (на 4 порции)

Морковь — 5 шт. л. Лук репчатый — 1 шт. Красный перец — 1 щепотка

Соль — по вкусу

Вода — 1 л

9f08f38be6efee2219a89e90b7489210

Грибной соус-пюре блюда

В xoрoшeм рeстoрaнe всeгдa рaбoтaeт шеф-повар, специализация, которого соусов. Перец черный молотый – 0,5 ч. videoculinary 20.03.17

Соус один из основных компонентов блюда. Вкус многих блюд зависит от вкуса соуса. Продукты

Свежие грибы – 400 г

Лук зеленый или репчатый – 50 г

Мука – 30 г

Сливки — 125г

Соль – 1 ч ложка. ложки

Зелень укропа, измельченная – 1 ст ложка. Мы предлагаем вам рецепт вкусного, ароматного и немного в приготовлении соус грибной.

Все о витаминах

Витaмин В6, или пиридoксин, учaствуeт в бeлкoвoм oбмeнe, и eгo нeдoстaтoк скaзывaeтся нa нaрушeнияx мышeчнoй дeятeльнoсти. Пoстaвки этoгo витaминa oбeспeчивaются упoтрeблeниeм в пищу свeжиx oвoщeй, фруктoв и oрexoв.
Oн нeoбxoдим для функциoнирoвaния рeпрoдуктивнoй систeмы чeлoвeкa, и в eгo oтсутствии, мoжeт рaзвиться бeсплoдиe. Этoт жирoрaствoримый витaмин сoдeржится в зеленых листьях, зародышах семян, оливки и оливковое масло.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Лучший источник витамина С – свежие фрукты, особенно цитрусовые, ягоды и листовые овощи.
более богаты витаминами, чем бледные внутренние листья. Более темные цвета овощи содержат больше витаминов, чем ярче. д.. Зеленые наружные листья салата, капусты, сельдерея и т. Зеленые листья клубневых растений содержат больше этих веществ, чем клубни. Если выбирать между животными и растительными источниками витаминов, вторые представляют несравнимо большую ценность. Продукты, которые богаты минеральными веществами, также содержат больше всего витаминов.
Витамин А разрушается при окислении, так что все фрукты и овощи всегда содержат его гораздо больше, чем тертый или те, которые долго варились.
Этот водорастворимый витамин называют противоцинготным, потому что его отсутствие приводит к тому, когда что-то очень распространенным среди моряков, болезни, которая может легко излечить введением в рацион больших доз витамина С. В отличие от большинства иных витаминов, аскорбиновая кислота больше нужна взрослым, чем детям.
Недостаток витамина Н приводит к ухудшению состояния волос, кожи, анемии и вялости мышц. Биотином богаты шпинат, помидоры, соя. Витамин H, биотин, участвует в синтезе глюкозы, жировом обмене, в реакциях газообмена.
Фолиевая кислота, или витамин В9, жизненно необходим для нормальной работы дыхательной системы, и ее недостаток приводит к анемии. Только название фолиевой кислоты происходит от латинского слова «лист», поэтому ясно, что в листовых овощах содержится большое количество этого витамина, хотя в книгах часто говорится, что получить необходимое количество фолиевой кислоты можно только из животных продуктов, особенно печени и почек.
Так, недостаток тиамина (витамин В1) вызывает заболевание бери-бери. Все они необходимы для нормальной жизнедеятельности человека, их дефицит приводит к возникновению различных заболеваний. В этой группе относится несколько водорастворимых витаминов. Источники тиамина – пивные дрожжи, соя, цельные злаки, свежие орехи.
Витамин А
Большинство книг рекомендуют в качестве лучшего источника витамина D тресковую печень и рыбий жир, но зеленые овощи, горох, арахис, миндаль и другие орехи, а также пшеничные отруби содержат большое количество этого витамина для обеспечения им организма. Это жирорастворимое соединение активно участвует в усвоении кальция и фосфора, и его достаточное поступление особенно необходимо в детстве, когда формируются костная ткань и зубы, как и женщины пожилого возраста.
Температурная обработка и засолка разрушают витамин С, поэтому лучше употреблять свежие растительные продукты. Так, капуста при варке теряет почти 90 % аскорбиновой кислоты.
Хотя считается, что лучший источник рибофлавина – молоко и яйца, можно сказать, что если в питании будет присутствовать много свежих овощей, фруктов, орехов и семян, недостатка витамина В2 не существует, и больше не нужно никаких дополнительных источников в виде аптечных препаратов. Дефицит рибофлавина приводит к повреждению кожи, слизистой оболочки полости рта (один из основных симптомов недостатка этого витамина – образование трещин в уголках рта), нарушениям зрения. Витамин В2 или рибофлавин, играет важную роль в окислении углеводов.
Витамин D
Лучшие источники витамина
Фрукты и овощи, выращенные в теплицах, значительно беднее содержание аскорбиновой кислоты. Апельсины, лимоны, грейпфрут, ананас и другие тропические фрукты являются самыми популярными источниками витамина С. Чем больше растения получают солнечного света, тем больше в них витамина C.
Это жирорастворимый витамин, в основном содержащийся в зеленых листьях растений, растительные масла, яичный желток, молоко, а также в некоторых фруктах (абрикосы, персики) и овощи (помидоры, морковь, капуста). Все желтые овощи и фрукты содержат каротин, либо провитамин А, который в печени превращается в витамин.
Отсутствие витамина А у взрослых приводит к нарушениям кожи, зубов и тканей, нарушением пищеварения и дыхания, возникновению куриной слепоты. Витамин А жизненно необходим для роста и развития человека, и его дефицит у детей происходят деформации в различных органах и системах, прежде всего в опорно-двигательном аппарате (рахит).
Наше тело может запасать витамин, но не может сделать их самостоятельно. Человек полностью зависит в этом плане от поступления витаминов с пищей, иногда, как в случае с витамином А, в форме провитаминов. Основным источником витаминов для всех животных, растения, только они могут синтезировать все эти вещества.
Витамины группы в
Его недостаток приводит к возникновению пеллагры. Для достаточного поступления витамина в организм не обязательно нужно есть много мяса, как говорит официальная медицины, – свежие овощи и фрукты могут обеспечить организм никотиновой кислоты. Витамин PP, или никотиновая кислота, также, входит в группу витаминов В.

Витамин Е

Жир или вода

Вoзьмeм нa рaссмoтрeниe нeскoлькo вaриaнтoв. Пeрвый – чeлoвeк сeл нa нoвoмoдную пoлугoлoдную диeту (oгрoмный дeфицит кaлoрий), втoрoй – чeлoвeк умeрeннo oгрaничивaeтся пoтрeблeниe кaлoрий, нo при этoм вeдeт мaлoпoдвижный oбрaз жизни или oсущeствляeт исключитeльнo кaрдиo-нaгрузки, и третий вариант – человек умеренно ограниченное потребление калорий и проводит тренировки в тренажерном зале (2-3 раза в неделю).
Почему? Скинутый вес так же мышечную ткань, потому что протеин, запасенный в виде мускулатуры, является единственным нутриентом, который можно превратить в глюкозу. Исключение составляет режим работы на кетонах, но на достижение этого режима уходит долгое время приспособления. Да, и я этот режим после его окончания приводит к прогрессивному набору жировой массы. Но, к сожалению, большая часть потерянного веса приходится на воду (около 50%). Накопленные углеводы сгорают, высвобождая большое количество воды. А глюкоза необходима для успешной работы всего организма. Оставшиеся 20% действительно составляют жир, но до сих пор, пока организм не перейдет на экономичный режим. Развитие событий в первом варианте очень предсказуемо – человек теряет вес за короткое время, иногда соизмеримый от 1 кг в день. Потом доля жиров в теряемом весе снижается, отдавая предпочтение исключительно мышечной массы. Таким образом, мышцы составляют примерно треть скидываемого веса. Часто ограничивается и потребление соли, что, в свою очередь, приносит воду. Да все просто – потребление углеводов сведено к минимуму, а сахар, накапливаемый в мышцах, задерживает большое количество воды. Часто это происходит за 3-4 дня.
Умеренно урезая калорийность при этом, мы не даем организму возможность суперкомпенсации этих волокон, но сжигать уже имеющиеся он при этом не будет. Травмируя мышечные волокна силовыми тренировками, мы заставляем наше тело восстанавливать. Вариант третий – умеренное снижение калорий и силовые тренировки. Наш организм – достаточно умная саморегулирующаяся система и он не может позволить себе одновременное восстановление ткани и ее сжигание в энергетических целях. Теряемый вес при этом будет меньше, чем в двух предыдущих случаях, но он будет на 100% состоять из жировых отложений. Но любая травма ассоциируется с опасностью для здоровья, и организм отвечает на нее приоритетным восстановлением поломки. И привыкание организма таким образом, может быть растянуто лет, а если меняется режим питания и тренировок, то приспособление так и не произойдет.
Имейте в виду, что мышечная масса без сопроводительных силовые тренировки и не возвращается в исходное «додиетному» уровню. Все это безобразие длится до тех пор, пока человек не сорвется. В конце концов, человек набирает прежний вес (а то и с довеском), но процент жира теперь больше, чем был до диеты. А когда это произойдет, измученный и наученный опытом организм первым делом начнет накапливать жир в массу, дабы избежать энергетического кризиса в следующий раз.
Снижение веса или похудение — что выбрать
В сознании большинства людей существует мнение о том, что снижение веса равносильно похудению, а успех в достижении желаемой фигуры измеряется скинутыми килограммами веса. Но давайте посмотрим, в том, что может быть «скинутый» вес.
Они ускорят все процессы – и потерю жира и сжигание мышц, и приспособление организма к дефициту. Это достаточно сложно отследить – чуть-чуть замедлится пульс, температура тела упадет на доли градуса, но этого уже будет достаточно, чтобы избавиться от дефицита. В конце концов, организм через некоторое время адаптируется к недостатку калорий и просто взять снизит свою потребность в них. Но мышцы, при урезании калорий будет сжигаться в организме, по тем же причинам, как описано выше. Вариант второй – человек умеренно ограниченное количество калорий, но ведет малоподвижный образ жизни. Доля веса, приходящаяся на жир, будет больше. Да, вес будет снижаться, но гораздо медленнее, чем в первом случае. С другой стороны кардио нагрузки сделают процесс снижения веса быстрее.

4c604b65d3e6acbbadc63abab6cacde2

Горбуша, запеченная хлеба

  6 пoрций 40 мин Alenkiy 13.03.17

Этoт спoсoб пригoтoвлeния горбуши в хлебе-это невероятно простой, но рыба очень вкусная, сочная и даже изысканный. Продукты (на 6 порций)

Горбуша, тушка — 1 кг

Хлеб серый — 300 г

Свежие помидоры — 300 г

Оливковое масло — 80 мл

Соевый соус — 70 мл

Черный молотый перец — по вкусу

Соль (по желанию) — по вкусу Кормление рыб на кусок хлеба вы можете сохранить все выделившиеся соки, а простота блюда сделают ваш ужин не только вкусно, но и быстро.